2016/11/05(土) 11:02:31

今年のおせちのご予約につきまして

はじめに、、。
最近はそこまでかかなくてもいいかな?
と思って書くと
結構誤解される方も多いので
そんな感じの文章になっていますことおゆりしください。

あと、

お問い合わせ、ご予約お受けつけ、ご連絡で
お使いいただけるアドレスは

chefito2002@hotmail.com

のみ、ですので、お気をつけくださいね。
(yahooのメールが届かないことが時々あります
なんの不具合か分かりません。
全てのメールに、基本的にご返信差し上げていますので
3日経っても返信なき場合は多分とどいていません。
他のアドレスや、携帯から送ってみてください。)
では、

おせちと言うよりは

毎年恒例の

「おせちがわりの年末年始セット」です。

今年も去年と同じ 1セット2人前 15000円税別 です。

例によって 同価格帯のおせちの3倍はおたのしみいただけます。

あつらえは 2人前 ですが、
2人で数日は楽しめるようになっているので
3-4人でもそこそこおたのしみいただけるかと、、。
でも基本は2人で 数日分とおかんがえください。

初めてご注文の方は必ずお読みください。
ご了承の上おもうしこみくださいね。

一番下に

お申し込みフォームを
入れてありますので
記載事項はすべて必須ですので
ご記入漏れのないよう
くれぐれもおきをつけください。
記入漏れのあるお申し込みは
後回しにならざるを得ず
忘れちゃう場合もありますので
おきをつけください。

大雑把なメニューです
へんこうあるかもしれません。

もち豚を使った
山猫風ローストチャーシュー
仔羊のスモークロースト
タスマニアサーモンのマリネ
ナポリの水牛のチーズ盛り合わせ
バスク豚のサラミ(世界最高のサラミです)
パルマの美味しい生ハムたっぷり
すっぽんスープのお雑煮セット
(服部すっぽんの贅沢なスープと
島根県仁多の棚田でできるもち米の
白い丸もち。こんなにきめ細かで
素晴らしい伸び、、非日常的な美味しいお餅)
すっぽん雑炊セット
ご家庭で超簡単に山猫の味を、、。
白トリュフ入り
ポルチーニとマッシュルームのペースト
または、 他のしろとりゅふいりぺーすとになるかも。。
ミニ猫パン
もち豚のリエット
からすみもち
オーガニックのもち米で
お餅をつくところからはじめます
自家製の筋子のからすみを挟んだ
ちょっと笑える美味しさの
最上のからすみと
最上のもち米の
本当に美味しいからすみもち

あと、オプションで
すっぽんのスモークハム
タスマニアサーモンのアラの塩ずけ
とう、出るとは思いますが
近ずいてきたら
またメールで流しますね

今年はフランスの鳥インフルエンザのため
フォアグラはありません。
イラン産やトルコ産ははっきり味が落ちるので
それならない方が良いと判断しました。
そのためラインナップは地味に見えますが
中身は名古屋で最高のパフォーマンスとなっております。
お正月5日間 しっかりとおたのしみいただけます。
今年もよろしくおねがいいたします。
山猫軒の伊藤

お気をつけください

ご贈答には向きません
超お得にお安くお出ししているため
すべて真空パック
すべて買い物袋に入れておわたしです。
発送の方は、それが段ボールに入って送られます





ご注意 おせちお申し込みになる前に
必ずお読みいただき ご了承の上、おもうしこみください。

山猫軒でお受け取りの場合は
お受け取りの日にちの変更
無いようにお願い致します
発送の場合は
到着日の変更
無いようにおねがいいたします。

楽しみにしていただいているセットなので
できる限りの対応はさせていただきますが
そこらへんの

「おせち と言う名前の商品」
とは全く違い、本当に
美味しく作る方に、すべて力を注いでいるので
その作業だけで、スタッフ一同へろへろになっております。
私も、ギリギリにまでエネルギーを使っておりますので
余計な作業にはじしんがないです。

それらのご変更が 発生いたしますと
大変な数を扱いますので
どこかで多分ミスが出ますので、
はっきりいって その点
「責任もてません」ので
ご了承の上、確かな日にち設定おねがいいたします。

どうしてもご変更をされた方は
ご面倒ですが
12月26・27日に必ず
確認のお電話を必ずください
繋がらない場合は時間を置いてから
かけてください。
連続で何度もかけないでください。
着信は20件までしか残りませんので
他の方の着信がきえてしまいます。
独りよがりな方はそもそもご注文ご予約しないでください。
そんな方のためのお料理は作っておりません。
午後3時からおでんわつながります。
午後3時前はつながりませんので
おきをつけください。

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
お申し込みの要領


1・山猫軒で直接お受け取りの方

個数
お名前
お電話番号 (携帯)
取りにくる日 29日か 30日か
取りにいらっしゃる時刻
(お昼12時から夜9時までの間でお決めください)


発送の方は

郵便番号
ご住所
お電話番号
お名前
個数
到着日 31日か、1日
じこくしていがあれば、それも。
ねんまつねんしのヤマト運輸の混雑もありますので
絶対 はむりです。

商品代引きのクール便でいきます。
このあつかいしかありません。
送料はふつうにかかりますー
おいくらかかるかは
各自おしらべください。
名古屋中区丸の内からです。
細かいこと気になる方には向きません。
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