大変良質なカベルネソーヴィンヨンです。

　　　山猫がカベルネをおすすめするのは ずたいへんめらしいのですが、、、、　

　　　しかも作り手は、、、、あっと驚く　なんとやら、、。

　　　しかも、インクのように濃い色合い。

　　　カベルネならではのフルボディーあふれ

　　　カベルネのくせにジンファンデルにも負けない果実味の爆発

　　　山猫でいつもお食事をされてる方がこのボトルを見たら

　　　「えっ　ええっ、、」　　と目が点になるサプライズ付。

　　　見てびっくり　飲んでびっくり　美味しさに感動という

　　　ふざけた代物です。

ボトルでもグラスでもオーケーですので

ぜひ、一度おためしくださいませ。

 

　　　　　　本当にお勧めで　しかもお値段もほんとうにおすすめ

　　　

2つのお知らせ、

 

　　１、いくら醤油漬け　限定販売

　　100グラム　を7個つくります。

 

　　　　１こ800円2個目からは700円です。

　すごくお徳だと思います。　おいしいですよ。

 

　　添加物がなく　しかも美味しい醤油で作る山猫ならではの1品です。

 

　　　お申し込みはお電話で　

 

　　　　受け渡しは　１８，１９，２０　金土日　です。

 

　　　　　０９０－６５７４－１２４２　山猫まで。

 

＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠

 

　　　　２つめ、白トリュフ

 

19，20，21日と２６，２７日に

今年の白トリュフをお召し上がりいただけます。

 

　毎年ながら頭がいたいのが　この「白トリュフ」

 

　今年は上物が　キロ50万ー70万超えとなりそうです。

 

　　　きろ50万くらいだろうと推定し買うことに決めたのですが

 

　　あさっての夜にならないと　今年の価格が決まらないので

あたまをかかえています。

 

　　　ご存知のとおり　山猫軒は　白トリュフは

お客様へのサービス的存在として扱っているので

 

　　原価でお出ししています。まあ、3000円－4000円分くらいをかければ

 

　1品　でよければじゅうぶん楽しめるかと、、、。

5000円からのお任せ2名さまより＋お一人3000円で何とかお出ししようかと、、。

 

　　ガッツり食べたい方は2万円からの白トリュフコースがお勧めです

白トリュフ食べたー　って気になります　大満足です。

 

　　どちらも　できるだけ早くご予約ください。（予算を組めないので、、。）

 

　　　　　一般のレストランで食べるのとは　世界が違いますよ。

 

　　　　　体験したい方　ほんとに　お早めにねー

 

　　０９０－６５７４－１２４２　　山猫軒　まで

 

　　　ｔ

 

 

　　今年は筋子の出がはやく

　　　　すでに前菜にクロスティーニが出ています。　

 

　　　　毎年好評　いくらのしょうゆ漬けも　販売開始しますので

　乞う　ご期待。

　

 

　　　ナスがとってもおいしくなってきたので　トマトソースのパスタが絶品

なすとイタリアンソーセージや、なすとマグロ、シンプルななすのアラビアータ

なすのカネロニ　チーズ掛けオーブン焼きなど

　中華風のゴマ油焼き玄米添えや　純焼きナス　塩振っただけで旨いです。

 

パンでは茶豆パン　おいしいですよ、

まだコーンパンも　桜海老パンもあります。

 

　　お飲み物では

　　　スパークリングワイン　500円でサービスのほか

　　　シードルの甘口　辛口　好評です。

　　　カベルネソービニョンのストレートジュースも

　　　　　　　在庫があるうちにぜひどうぞ

　　　お気軽で旨い赤ワインも安定的に供給可能になりました。

 

　　ポルチーニきのこはイタリアのよいものが入り次第

お出ししていく予定ですが、まだよいものが出ていません。

　　もうしばらくだと思いますので　輸入状況しだいですたーとします。

１、秋の鱧尽くし　　5000円

 

２、お肉が食べたいお任せコース。　　5000円より

 

３、季節のお料理お任せ　　　　5000円　7000円　12000円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　こちらが一番お勧めです）

　

　　　　あと、あるものでお出ししている

４、お気軽な　2500円セット　　プチデザート付

　　　　　かなり好評です。当日お電話でオーケーです。

今年は　もう茨城産の栗が入荷しました。

と　いうわけで　お待たせいたしました。


　　　　モンブラン　販売開始です。


　　　もちろん　デザートにもお出しします。

　ほんとの気持ちを言えば　今回まだたくさんの方にたべていただいていない

　究極な　シャーベットを一押ししたいのですが、、。

　　　　　お店でしか食べていただけないシャーベット　初秋で終わりますので

　　　　　こちらもお食事にいらしたときぜひ、、。


　　　　モンブランのテイクアウトは　2日前にご注文ください。

　　鮮度が大事なので、注文を受けてから作ります。

　　　テイクアウトの場合　2個から販売いたします。

　　　　　　　1個　　500円です。

　　　3個買われるにつき　ささやかですが100円サービスいたします。


　　　　　０９０－６５７４－１２４２　山猫軒　　伊藤まで

今年はは入荷するのだろうか？、、。と

 

私も本当に心配していたパネットーネ

 

忙しいレオナルドが　好意で仕入れてくれるものなので

 

催促するのもはばかられるものですので、

 

彼から連絡が来るのを待つのみ、、。

 

　　今日連絡が来ました。

 

　　　　しかも、締め切りは　今週の日曜日までと言う、、。

 

　　毎年ご予約の2百数十名の方の分は確保しました。

まだご予約のない方の分は　 　　

　9月6日で締め切りですのでお急ぎください。

　　　

　　　　　それ以降は　手に入るかの保障はありませんのでご注意ください。

 

　　お値段です

 

　　１、

　直接来店申し込み同時入金される方　

　または今週中にお振込みになる方

　　　　　　3980円

 

　　２、

　　　　地方発送のかた、代引き　の方　５５００円　（送料手数料込み）

 

　　３、月例会員の方　

　　　　　　　　　　　　　　　3700円

 

　　４、

　　　　とりあえずご予約して12月にとりにいらっしゃる方

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４８００円

 

　　５、

　　　　とりあえずご予約され、お食事のついでにとりにこられるかた

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4300円

 

　　　となります。

 

　　　　　　　まだの方はお急ぎください。

 

　　　　パネットーネの説明はこちらです

ただしこれは去年の記事ですのでお気をつけください

　　今年の締め切りは　9月6日です。

http://yamaneko2.blog46.fc2.com/blog-entry-86.html

 

　　お問い合わせは　０９０－６５７４－１２４２　　山猫軒伊藤　まで。