2015/04/24(金) 17:38:10
猫
＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠
空席状況 更新です。
凄く美味しい合鴨が復活し
とどめにお出ししています。
しばらくの間 やります。
鯛もおいしくなってきました。
そろそろ ホワイトアスパラもおわりにしようかと、、。
さて、
最新空席状況です。
では、くうせきじょうきょうのまえに、、何点か、、。
＠ヤフーメールをお使いの方、
何かの問題のため、山猫のアドレスに届きません。
大変申し訳ないのですが、問題解決されるまでに時間がかかりそうです。
ヤフー以外のネールをお使いください。
ご予約やお問い合わせのメールには絶対にご返信を差し上げています。
返信なき場合は 届いていません。
＠最近 １年間分のご予約を まとめて入れられる方々が出てきました。
＠あと、お食事後に 次回のご予約を入れていかれるかたがたが
増えてきました。これは、スマートなやり方だと思います。
＠５月の土曜日は全部満席になっています。
土曜日のご予約に関しましては出来れば２－３ヶ月前にしていただきますと
取りやすいかと思います。
＠＠基本的に日曜日と月曜日は
定休日です。
連休を挟むときのみ 日曜営業をしております。
土曜日の空席は５月の２日からありますが、おはやめに、、、。
４月です。
２８日 後3席
３０日 あと6席の空席あり。
５月です。１日から９日まで ノンストップ営業いたします。
１日 ８席の空席あり
５日 あと、２席の空席
６，７，８日 空席あり
１２日 あと５席
１３，１４，１５日 空席あり
１９日 あと８席
，２０，２１日 空席あり
２２日 あと７席
２６日 空席あり
２７日 あと４席
２８日 空席あり
２９日 あと１０席
５月の土曜日は満席になっています。
6月６月はまだまだ空席多いですが、土曜日は
早く埋まってしまうかもしれませんのでおはやめに、、、。
（ 土曜日につきましては、、）
６日土曜日 満席
１３日土曜日 満席
20日土曜日 あと４名
２７日 １０席あり です。
土曜日以外は６月は満席の日はまだ無いです。
ゴールデンウイーク中のご予約はお早めにどうぞ。
それ以降のご予約もお受付いたしておりますのでどうぞ。
山猫軒では 年末までのご予約をお受けしておりますので
確実に という方はお早目のご予約をお願い致します。
あと、今年の年末は１２月２６日のクリスマスディナー最終日で
終了し 御節セットの仕込みに入ります。
多分
29,30日の受け渡しまたは発送となります。
御節セットのお申し込みは
また、メールと このブログでお知らせいたしますが、
メール登録されていらっしゃる方々に先ずお知らせが行き
その後の作製余裕分が、
このブログにて募集されますので 確実に
という方は メールの登録をお願い致します
chefito2002@hotmail.com マデ 「 メール希望」と表題に入れて
メールください。
そのあと まぐまぐ から、認証メールが行きますので
迷惑メールリストなど そのときだけお気をつけください。
認証メールに オーケーしていただければ
登録完了です。
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2015/04/08(水) 17:50:34
まじめに人材募集です。
４パターンです。
１、洗い物 その他補助 やってくださる方
自給は１０００円前後です。
簡単な賄いつきです。
ちょっとお料理に関心ある方もよし。
バイトに徹する方もよし
特にねんれいはといません
＠＠調理師学校に通いながら夜山猫でバイトしたい方もオーケーです＠＠＠
２、ドリンクのサービス等をまじめに学びたい方
ソムリエの方でもよし そうでない方でもよし
常勤です。月に２０日以上できる方
（本気の仕事ですのでわたしがきっちりと鍛えます。）
一般的な既製品的なマニュアルではない
本当のサービスを学び、将来お店を持ちたい方。
今は普通にソムリエだけど もっとグレードアップしたい方には
大変良い勉強になるかと思います。
３ 、真剣に料理を学びたい方
４－５年で日本 トップクラスの料理人になることをを目指したい方限定です。
どっぷりと山猫につかっていただきますので
覚悟とやる気が必要です。
近い将来（５年後くらいに）自分のお店を出したい傾きです。
４、数年後山猫軒を まかされるレベルになりたい方
ちょこっと覚悟が入ります。
高いレベルで オールマイティーな料理人になる覚悟のあるかた向きです。
以上４パターンですが、 随時 面接受け付けますので
お気軽にお電話 またはメールなどでご連絡ください。
０９０－６５７４－１２４２
または
chefito2002@hotmail.com まで
メールには必ずお電話番号をお付ください。
2015/04/08(水) 12:47:10
まず、４月１０日金曜日に４人分の空席でました。
ごつごうのよいかたいかがでしょう？
＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠
空席状況 更新です。
凄く美味しい合鴨が復活し
とどめにお出ししています。
しばらくの間 やります。
鯛もおいしくなってきました。
そろそろ ホワイトアスパラもおわりにしようかと、、。
さて、
最新空席状況です。
では、くうせきじょうきょうのまえに、、何点か、、。
＠ヤフーメールをお使いの方、
何かの問題のため、山猫のアドレスに届きません。
大変申し訳ないのですが、問題解決されるまでに時間がかかりそうです。
ヤフー以外のネールをお使いください。
ご予約やお問い合わせのメールには絶対にご返信を差し上げています。
返信なき場合は 届いていません。
＠最近 １年間分のご予約を まとめて入れられる方々が出てきました。
＠あと、お食事後に 次回のご予約を入れていかれるかたがたが
増えてきました。これは、スマートなやり方だと思います。
＠１－２月の土曜日は全部満席になっています。
土曜日のご予約に関しましては出来れば２－３ヶ月前にしていただきますと
取りやすいかと思います。
＠＠基本的に日曜日と月曜日は
定休日です。
連休を挟むときのみ 日曜営業をしております。
土曜日の空席は５月の２日からありますが、おはやめに、、、。
４月です。
土曜日はいっぱいになりました。」。
ゴールデンウィークあたりもお早目のご予約が良いかと思います。
４月
１０日 ４席の 空席あり
１６日 ４席
２１，２２日 後８席
２８日 後７席
３０日 あと１０席の空席あり。
５月です。１日から９日まで ノンストップ営業いたします。
１日 空席あり
３日 後４席
５日 あと、８席の空席
６，７，８日 空席あり
１２日 あと８席
１３，１４，１５日 空席あり
１６日 後３席の空席あり
１９，２０，２１，２２日 空席あり
２３日 あと８席の空席あり
２６，２７，２８，日 空席あり
２９日 あと１０席
３０日 あと５席の空席あり
6月６月はまだまだ空席多いですが、土曜日は
早く埋まってしまうかもしれませんのでおはやめに、、、。
（ 土曜日につきましては、、）
６日土曜日 あと４席
１３日土曜日 あと２席
20日土曜日 あと１２名
２７日 空席あり です。
土曜日以外は６月は満席の日はまだ無いです。
ゴールデンウイーク中のご予約はお早めにどうぞ。
それ以降のご予約もお受付いたしておりますのでどうぞ。
山猫軒では 年末までのご予約をお受けしておりますので
確実に という方はお早目のご予約をお願い致します。
あと、今年の年末は１２月２６日のクリスマスディナー最終日で
終了し 御節セットの仕込みに入ります。
多分
29,30日の受け渡しまたは発送となります。
御節セットのお申し込みは
また、メールと このブログでお知らせいたしますが、
メール登録されていらっしゃる方々に先ずお知らせが行き
その後の作製余裕分が、
このブログにて募集されますので 確実に
という方は メールの登録をお願い致します
chefito2002@hotmail.com マデ 「 メール希望」と表題に入れて
メールください。
そのあと まぐまぐ から、認証メールが行きますので
迷惑メールリストなど そのときだけお気をつけください。
認証メールに オーケーしていただければ
登録完了です。
2015/04/02(木) 07:45:38
明日３日の金曜日キャンセルで空席４－５でました。
１万円と１５０００円のコースです。１５０００円のほうは、
あわびも子羊もすっぽんも 和牛ヒレ肉も 鴨も入った贅沢コースになっています。
お電話でもメールでもご予約お受けしていますが、
お電話の場合 午後３時以降にお願いします。
【“３日金曜日に急遽キャンセル 空席出来ました。”の続きを読む】
