久しぶりにブログの更新です。
最近なかなかやることが多かったためなにもかけなくて、、。
さて 今一押しは 水牛のモッツアレッラ
セコイ盛り合わせではなく、がつーんとモッツアレッラ 食べてください。
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いのしし肉をソテーして いのししのアーリオオーリオのパスタ
勿論おなじみいのしし鍋
水牛のチーズ3種とフランス、イタリアのブルー
イタリアンサルシッチャのトマトのファルファッレ
香ばしくいためたトッポキ もちもちで香ばしい一品
その日作り立ての自家製リコッタとイチゴのデザート