2011/12/20(火) 00:34:20

最近の画像 ちょこっとですが、、

画像 666        

   画像 664 ノルチアの生ハム2種とパルマのハムとバスクのサラミ2種持ち合わせ

  画像 661 2週間漬け込み漬物にしたフランスの第一級のガチョウのフォアグラと

             山猫風中ヨークシャー豚のチャーシューと フランス産ブレスの七面鳥のスモークを

             乗せた黒米と発芽玄米のミニどんぶり 







 画像 663 久しぶりに 山猫ティラミス 超シンプルですが

       最高の卵 最高のコーヒー 最高のココアパウダーが使われると

       他には無い美味しさが生まれます ノンアルコール 香料いっさい無し

画像 667 ヨシキリ鮫の背びれ〔ふかひれ)を「ブレスの七面鳥」でとった濃縮出しを含ませた

         贅沢な贅沢な 他には無い ふかひれの姿煮 


  画像 652  改装後の山猫軒の一こま 
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