2014/05/14(水) 06:03:35

反則な39ですね、、。

フランス産シャロレーのお披露目のつもりが、、、
うにやブラータや鳥のリゾットまでついつい
サービスしてしまった39セットになっちゃいました。

 
  パンの盛り合わせで始まり

 IMG_0389.jpg  画像はクリックで拡大


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  うにのパスタは一口サイズ

 生ハム モッツアレッラ ブラータ

から、

  宇治田農場の鳥のリゾット
     パルミジャーノがけ

 で、 〆はこんなの

10314547_10201640406163117_6639042040102501189_n[1]    これ、画像をクリックで全体像が見れます

  で、オプションのデザートは

ひさーしぶりに ティラミスなどを、、

 
やさしいティラミスですが、

スポンジは北海道の美味しい薄力粉で焼き
卵は宇治田農場の最高の卵
チョコはもちろんヴァローナ社
そして、自家焙煎の炭で焼いたガスくさくないコーヒーを
材料に使ったティラミスはたぶん世界最高レベルかも?
仕上げに 100年物のスコッチで香りをつけました。

 まあ、ビジュアルは、、、、普通、、。

  目で食う人には ご縁の無いお菓子ですし、、。いっか、、まあ、、。

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  で、、明日木曜は満席になってしまいましたが、

実はなぜか、今夜の火曜日は 暇猫です。

7時スタートですが、お時間よろしいかたがた いかがでしょう?


  39セットは メールを読んでいただいている

メール登録者のためのお礼のセットですので

非常にお得になっております。

ですので メール登録されていることが、必須条件です。

  が、当日お店にて、登録していただいてもよいので、

おきがるにお電話くださいね。 
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