2015/10/05(月) 02:18:10

1、39セットと 2、モンブランのお知らせ


1、今年もモンブランを、。

お待たせいたしました。
めったに出さない

山猫軒の 超期間限定の モンブラン

今週から2週間くらいの間
お出しできそうです。

茨城最高の栗が、今年も少しですが
やっと手に入りました。


この栗が手に入らない年には


モンブランを作っていません。

毎年ほんの一時しかお出しできませんが
世界最高においしいモンブランの一つであると思います。
日本の和三盆と栗が出会って栗きんとんができたように
ヨーロッパでは秋に栗と乳製品が出会ったら
こんなに美味しいものになった というのが
モンブランの姿であるとお澪ます。
これを食べていただきますと
「モンブランってこういうものだったのか」
と、思っていただける方も多いかと思います。

今週来週へいじつにはまだまだ空席ありますので
いかが?


2、今週の 39セット、

まだまだ空席ありです。

6,7,8,9日の

6時スタートの部 と

8時30分スタートの部 とがあります。

今のところ
どのお席にもまだ空席ありですので
ごつごうよいかたいかがでしょうか?


  39セットについて


「山猫軒のお客様へのサービスの仕方や


心の使い方は一般の料理店とは少し違っています。


どこに価値を求めるかの違いでありますが、


既製品的 ミシュラン的な
ビジュアルやサービスに価値観を求める方は
絶対に満足できませんのでお店にもお客様にも
何一つ良いことはないので 来ないでください
またそういう方を誘わないようお願いいたします。」

   ということです。
ホントに楽しく食べてらっしゃる山猫軒の
食い意地の張ったお客様方の中に
そうした 「頭の固いビジュアル系なかた」が混じっていると
それだけで多くの方々の幸せの 
  め い わ く 
に なりますし、 
お料理する側のモチベーションも下がります。
「ビジュアル系の方」にも良いことはないですし
食べるのが好きなお客様方にも迷惑ですし
お店も悲しいですし
いいことは何一つありません。

  来ないでください。

    よろしくお願いいたします。山猫軒 伊藤新作。


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     注1 39せっとはメール講読者のための
        お礼を兼ねたサービスセットです。
       ホントの意味では、初山猫の方には向きません

     注 39セットのお申し込みは上記の文章をご検討の上
       お申し込みください。


 2、今週の39セットのご案内


10月 6,7,8,9日の それぞれ2部制です。

  6時スタート 8時に入れ替え

  8時30分スタート 閉店まで


 今回のメニューはきてのお楽しみですが

  ヒントは 秋の味覚 満載です。

  が、好き嫌いの多い方には向きません

    なんと、3900円。
いつものようにchefito2002@hotmail.comまで

メールでお申し込みください。
表題に39セット希望といれてください。
お電話番号なきメールは無効ですのでお気をつけくださいね。
お名前 人数 お電話番号 アレルギー 時刻
   必ず入れてください。

返信は深夜になることが多いですので
その点、おゆるしくださいませ。
今回も6時スタートと8時30分スタートの
2部制ですので、ご希望の時刻の記入もお忘れなく
@@  39セットは、山猫軒のメールマガジン

「山猫軒の美味しいメール配信」を

受けていらっしゃる方のための

セットですので

めーるとうろくがひつようです。

chefito2002@hotmail.com

までメール希望と表題にいれた



メールを送っていただきますと

まぐまぐから認証メールが行きますのでそれをOKしていただきますと

とうろくかんりょうです。

今回の39セットは、結構人数ご用意していますので

こぞってご参加くださいませ。

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