2016/07/13(水) 10:34:24

肉好きのための、にく肉で58セット?

ありがとうございました
今週の「西洋料理の39セット」
全て満席となりました。

で、ちょっと事情で
来週は39せっとおやすみいたします。
ごめんなさい。

来週、、
つまり今度の火曜日
7月19日 21日 22日 24日に
2部制で
「美味しいお肉」
が 好きな方に「特化」した

肉肉なセットをやります。
(このセットは39セットと違い
メール登録者でなくても
お申し込みいただけますが
メール登録まだの方
ぜひご登録いただきますと
なにかとおとくです。)
何と1度に
お肉の品質はもちろん折り紙付きで
薬浸けではない健康な鳥 もち豚に丹波の鹿 に
けんらん牛までたのしめます。
適当に手に入るそこらへんの有名銘柄肉を
適当に使ったコースとは違いますので

この5800円はそうとうにおとくです。

1部6時15分集合同時スタート
2部8時30分集合同時スタート
このセットは
2回転やらないと仕事にならないので
2部いれかえせいです。

ワインが好きな方にも
かなり幸せなおとくなせっととなります。

予約受付かいしです。
メールでのみごよやくください。
送り先は記事の下にあります。

今回のメニューは
スーパーお得を実現するため
好き嫌いの対応はできませんので
ご了承くださいませ。

良いお肉だけを使いたいので
仕入れや生産者さんの事情で
一部メニューに変更ある場合は
おゆるしください。

では、メニューです

お任せでお酒飲む方のために
合わせるワインも書いておきますね。

1、トスカーナのグッチョとマンゴーと小さなパン
グッチョはトロリとして
すごーく優しいイタリアのチーズです。
(さらりとしたスプマンテ)

2、ローマ風水牛のモッツアレッラチーズの串焼き
熱々のバーニャカウダカウダソースかけ
サラサラのソースです
最近の不気味なドロドロの変なバーニャカウダではありません
( モーリス エカール ブルゴーニュシャルドネ )

3、干して砕いたケッパーの果実を散らした
けんらん牛もも肉のノンオイルソテー
焼いたトマトと アーティチョークの
コンフィ添え
(柔らかいプリミティーヴォ )


4、スモークローストチキン
レタスとパルミジャーノ
(果実味あるカベルネソーヴィニョン)

5、チーズなしのスッキリピリッと
自家製もち豚パンチェッタの
アマトリチャーナ風パスタ
しかもその日出来立て
スモークローストしたもち豚の
自家製ハムをちょこっと添えて
( サヴィニー レ ヴォーヌ プルミエクリュ言わずと知れた名品)

6、けんらん牛の
カルニア アルトブット ストラヴェッキオの
ソース 焼いた玉ねぎ添え
丹波夏しかのロース肉の
ちょこっとトロトロりんごのバルサミコ添えて
シャインマスカットとナガノパープル
( オリンスイフト アブストラクト、、旨い)

7、ドイツの甘口貴腐ワインちょこっと
または
ポールジロースパークルングぶどうジュースハーフ
どちらかをさいごにおまけします。

@@これで何と 5800円です@@@
にく肉足して58 という シャレでお出しいたしますので
お肉好きな方に超オススメかも。

メールでごよやくください。

chefito2002@hotmail.com

まで、
1部か2部か
お名前
ご連絡のつくお電話番号
人数

ぜったいいれてください。
どれかかけていますと
後回しになりますので
せっかく先にメール届いていても
ちゃんと項目を満たしていただいている方の
メールを常に優先しますので
ご了承ください。

ご返信には
必ず履歴をつけていただくか
「何日の予約の誰々です」
など入れてください。
それがないと
その方のメールの検索に
てまどって後回しになったりして
よやくとれなかったりします。


スポンサーサイト

FC2Ad

相続 会社設立